Zitronenthymian

Thymus × citriodorus "Yellow Lemon Thyme"

3,99 €
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Zitronenthymian T14
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Thymian Doone Valley – Thymus „Doone valley“
Der Zitronenthymian „Aureo“, auch Thymian „Doone valley“ genannt, ist eine ausdauernde krautige Pflanze.
Seine Blätter haben einen intensiven Zitrusgeschmack und werden sowohl frisch als auch getrocknet zum Aromatisieren von Fisch- und Fleischgerichten, Nudel- und Reisgerichten, gegrilltem und gedämpftem Gemüse sowie Ofenkartoffeln verwendet, wobei sie vorrangig am Ende der Garzeit zugegeben werden.
Der Zitronenthymian kommt auch in Fruchtsorbets, Aufgüssen, aromatischen Likören und Essigen zum Einsatz.

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